Бразильский трюфель

Эти волшебные трюфельки — очень вкусные. Готовятся они очень легко и быстро.

Для этого рецепта нам понадобятся сухофрукты, которые вы можете выбрать на свое усмотрение. Лично я выбрала чернослив.

Итак, для того чтобы приготовить сыроедческие конфеты нам понадобится:

1 чашка бразильских орехов

½ чашки кокосовой муки

½ чашки чернослива

¼ чашки кокосовой стружки

¼ чашки меда

1 чайная ложка ванильного экстракта

Далее все просто. Перемалываем орехи и отсыпаем небольшую горсточку (потом будем обваливать в них готовые трюфели). Добавляем к орехам мед, чернослив и ванильный экстракт. Когда у нас появится однородная масса, достаем и лепим из них шарики, которые потом обваливаем в орехах и кокосовой стружке. Затем поставить в холодильник на 15 минут, чтобы сыроедческие конфеты немного застыли, и подаем на стол.

Ресторан живой кухни "NebO's"