понедельник, 11 февраля 2013 г.

Салат из стручкового гороха


Очень простой и аппетитный салат. Делается из молодого стручкового гороха, или манж-ту, такого, который плоский, с неразвитыми горошинами.

2 стакана стручков гороха

1 большая морковка
2 ч.л. кунжутных семечек, черных или белых
2 с.л. светлого кунжутного масла
сок 1 лайма (можно заменить лимоном)
1/2 ч.л. морской соли

У гороха я срезаю только один кончик, который жесткий. Морковь почистить и потереть на любой терке. Стручки просто смешайте с тертой морковкой, посыпьте кунжутом, и заправьте маслом, соком, и солью.


ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ


Комментариев нет:

Отправить комментарий