Понадобятся следующие ингредиенты:
Грецкие орехи (я ещё взяла немного макадамии)
Сушёные помидоры (они делают вкус более насыщенным)
Шалфей (в сочетании с грецкими орехами и сушёными помидорами, придаёт блюду вкус копчёного лосося)
Зелень (я взяла кориандр и укроп)
Специи (я добавила куркумы и чёрного перца)
Огурец или кабачок (можно и то и другое)
Шпинат
Лимон
и кунжут для украшения блюда
С зеленью и специями можно экспериментировать;)
.jpg)
Орехи, помидоры (сушёные следует предварительно замочить где-то на пол часа), зелень и специи перемешиваем в блендере.Затем кладём в блендер шпинат.
В измельчённый шпинат можно добавить немного кунжута.
На кружочек огурца выкладываем ложку ореховой пасты, сверху ложку шпината. Можно завернуть начинку в кабачок, тоже очень вкусно!
Огурцы и кабачки я предварительно подержала в масле с лимонным соком.Всё мерила на глаз, с ингредиентами думаю тоже можно экспериментировать:)
Приятного аппетита!
.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий