Безумный Фалафель

Сегодня родился простой рецепт супервкусного фалафеля для сыроеда:)

Нут пророщенный - 1 стакан
Помидорка 1шт.
Лук порей (по вкусу)
Зелень
Специи (если применяете)
Орешки кешью и миндаль (молотые)

В блендере измельчить нут. Выложить в отдельную мисочку. Дальше измельчить в блендере помидорьку, лук порей, зелень и специи до состояния пюре. Добавить полученную смесь к нуту, тщательно перемешать и слепить котлетки. Затем обвалять котлетки в молотых орешках....Enjoy!

P.S.Я так быстро его слопала, что не успела сфотографировать, поэтому фото пришлось взять с какого-то сайта.

vk.com